高考复习阶段吃什么能提高记忆力

高考复习阶段多记住几道题是每个考生的愿望，恨不得把看过的题过目不忘，饮食上怎样吃加强记忆力?上面是小编给大家预备的关于加强记忆力的食物，供大家参考，希望能喜欢。

　　果蔬食物

　　橘子

　　橘子含有少量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消弭少量酸性食物对神经零碎形成的危害。考试时期过量常吃些橘子，能使人精神充分。此外，柠檬、广柑、柚子等也有相似成效，可替代橘子。

　　玉米

　　玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有维护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能协助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

　　花生

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经零碎所需求的重要物质，能延缓脑功用衰退，抑制血小板凝集，避免脑血栓构成。实验证明，常食花生可改善血液循环、加强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

　　鱼类

　　它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会惹起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能维护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

　　菠萝

　　菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是可以进步人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，由于他们要背诵少量的乐谱、歌词和台词。

　　鸡蛋

　　大脑活动功用，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量亲密相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰厚的卵磷脂被酶分解后，能发生出丰厚的乙酰胆碱，进入血液又会很快抵达脑组织中，可加强记忆力。国外研讨证明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，也是人体所需的八种必需氨基酸。对维护大脑，进步记忆力大有益处。

　　牛奶

　　牛奶是一种近乎完满的养分品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可短少的重要物质。此外，它还含对神经细胞非常无益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　小米

　　小米中所含的维生素B1和B2辨别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床察看发现，吃小米有避免衰老的作用。假如平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

　　菠菜

　　含丰厚的维A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。它还含有少量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及进步思想的矫捷度。

　　脂肪类

　　脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的构成，在发扬脑的复杂、精巧功用方面有很重要的作用。所以，想要加强记忆力，就应该给大脑提供优秀丰厚的脂肪。最佳食物有芝麻、自然形态下豢养的植物、坚果类(如核桃)等。

　　蛋白质类

　　蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制进程的次要物质，在记忆、言语、考虑、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质根底。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。

　　碳水化合物

　　葡萄糖是脑的重要动力物质，而它次要经过碳水化合物取得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。留意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲劳形态，容易诱发神经健康或抑郁症等。

　　含胆碱

　　乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力非常重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量分明下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是加强记忆力的无效办法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。

　　含卵磷脂

　　卵磷脂能延续脑细胞生命，加强脑部生机，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等成效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。

　　含镁含钙

　　核糖核酸是维护大脑记忆的次要物质，而镁能协助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰厚的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑继续任务的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。

　　多食碱性和富含维生素的食物

　　大脑在酸性条件下容易疲惫、老化，所以平常应该多吃一些碱性食物。罕见的碱性食物有豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等。维生素类对维护脑体功用也有很大的作用，富含维生素的食物有新颖蔬菜、水果，如青椒、金针菜(黄花)、荠菜、草莓、金橘、猕猴桃等。

　　含有苯丙氨酸和精氨酸

　　苯丙氨酸可以改善记忆力及进步思想的矫捷度，精氨酸被称为“大脑粮食”由于它能加强记忆，更好的面对高考复习。